PUDING CARAMEL

hari ni bosan sgt , ttibe terlintas nak share resepi puding caramel plakk.

hehee.. jom jom try buat sesama :)

BAHAN A (puding) :

250 ml susu pekat manis

250 ml air

3 bijik telur ayam (sapa pulak nk buh telur itik ? )

4 sudu besor gula pasir

1 1/2 sudu besar mentega

1 sudu kecik esen vanilla

BAHAN B (gula hanguih) :

125 gm gula pasir

4 sudu besor air

JOM JOM START BUAT DEHH ...

1. Satukan semua bahan B dalam periuk. Masak sampai pekat and kekuningan then tuang 

ke dalam mangkuk. oke settle. boleh ke tepikan :)

2. Bahan A, pukul telur sampai gebu gebu, then msukkan gula pasir and teruskan

memukul..

3. tuang pulak susu pekat manis, air and esen vanilla . 

dan teruskan aktiviti pukul memukul lagi. 

sampai sebati ye !

4. then, tuang bancuhan no.3 ni ke dalam mangkuk yg berisi gula hanguih tdi. 

Bubuh mentega cikiitt di atasnye.

5. sila kukus dalam pengukus selama 20 minit ONLY .

dah siap.. bley makan bila sejukkk sat g :)